Strenge Rückverfolgbarkeit und Überwachung Funktionen, um die Lebensmittelsicherheit und -qualität zu gewährleisten.
Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit
Lebensmittelsicherheit ist für Lebensmittelunternehmen oberste Priorität.MESDas System kann Schlüsselparameter im Lebensmittelproduktionsprozess wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit,pHWerte usw., um die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten. Das System kann auch eine Rückverfolgbarkeitsfunktion für Produktchargen bereitstellen, um Unternehmen dabei zu helfen, den Produktions- und Vertriebsprozess von Lebensmitteln rechtzeitig zurückzuverfolgen, um den Rückruf und die Behandlung problematischer Produkte zu erleichtern.
Barcode-Rückverfolgbarkeitssystem
Jeder Produktionscharge wird ein Identifikationscode zugewiesen und deren Standort und Status während der Produktion verfolgt. Die Herkunft der Rohstoffe für jede Charge wird aufgezeichnet und deren Verwendung im Herstellungsprozess verfolgt. Die Daten aus der Herstellung jeder Charge werden für die Rückverfolgung und Analyse bei Bedarf erfasst. Bietet die Möglichkeit, Produktinformationen zu verfolgen und zurückzuverfolgen, um schnell auf Probleme zu reagieren.
Analyse des Produktionsprozesses
Wenn bestimmte Produktqualitätsprobleme nicht verfolgt werden können, kann es möglicherweise nicht möglich sein, die Kundenabscheidung richtig zu lösen oder schnell Produktrückrufkampagnen zu starten. Daher werden während des gesamten Produktionsprozesses umfassende Materialverfolgungsaufzeichnungen bereitgestellt. Es kann auch alle Materialumwandlungen erschöpft verfolgen, bis das Endprodukt fertiggestellt und an den Endverbraucher übergeben ist.
Verwaltung von Prozessparametern
Der Produktionsprozess der Lebensmittelindustrie ist komplex,MESDas System muss verschiedene Prozessparameter im Produktionsprozess verwalten, um die Produktqualität und Produktionseffizienz sicherzustellen.
Steuerung des Produktionsprozesses
Der Produktionsprozess der Lebensmittelindustrie erfordert eine strikte Kontrolle von Faktoren wie Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit.MESDas System muss den Produktionsprozess in Echtzeit überwachen und steuern.
Rohstoffmanagement
Die Lebensmittelindustrie stellt hohe Anforderungen an die Qualität von Rohstoffen.MESDas System muss die Rohstoffbeschaffung, Qualitätskontrolle, Lagerung und andere Prozesse verwalten, um sicherzustellen, dass die Qualität der Rohstoffe den Standards entspricht.
Die meisten Lebensmittelproduktionsunternehmen haben einen hohen Prozessgrad, große Produktionsmengen und hohe Anforderungen an die Genauigkeit des Produktionsmanagements sowie strenge Anforderungen an die Überwachung des Produktionsprozesses, die Analyse der Kapazität und das Management vor Ort. Da es um den „Lebensunterhalt der Menschen "geht, ist Sicherheit besonders wichtig. Die Produktqualität von Unternehmen hängt mit dem Überleben des Unternehmens zusammen. Mit dem Druck des Marktwettbewerbs und den ständigen Veränderungen des Marktes müssen Unternehmen Kostenkontrolle und schnelle Marktreaktion durch schlankeres Management erreichen, um die nachhaltige Entwicklung des Unternehmens aufrechtzuerhalten.
Kosten senken
Positive Entscheidungsfindung
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